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Pasticciotto Gran leccese mignon cioccolato g.60x50pz Branca <br>Ingredienti:<br>Pasta frolla al cacao (67%) - farina di GRANO* tenero tipo 00 ; strutto raffinato; zucchero semolato; UOVA*di gallina intere pastorizzate;<br>cacao in polvere ; lievito secco [di fosfato disodico (e450i), carbonato acido di sodio (e500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti<br>agglomerante: carbonato di calcio (E170i)].<br>Crema pasticcera al cioccolato (33%) - crema pasticcera (28%): acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato,<br>tuorlo d'UOVO* in polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene; nucleo cioccolato (5%): zucchero liquido, fruttosio, LATTE*<br>condensato zuccherato, cacao e cacao magro in polvere (0,7%), cioccolato fondente (0,4%), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi<br>grassi (E471), stabilizzante: metilcellulosa (E461), conservante: potassio sorbato (E202).<br>Allergeni: glutine, uova.latte.<br>Conservazione: -18°C<br>Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C, posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 1 ora. Riscaldare per 7/10 minuti..<br> X



Pasticciotto Gran leccese mignon cioccolato g.60x50pz Branca
Ingredienti:
Pasta frolla al cacao (67%) - farina di GRANO* tenero tipo 00 ; strutto raffinato; zucchero semolato; UOVA*di gallina intere pastorizzate;
cacao in polvere ; lievito secco [di fosfato disodico (e450i), carbonato acido di sodio (e500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti
agglomerante: carbonato di calcio (E170i)].
Crema pasticcera al cioccolato (33%) - crema pasticcera (28%): acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato,
tuorlo d'UOVO* in polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene; nucleo cioccolato (5%): zucchero liquido, fruttosio, LATTE*
condensato zuccherato, cacao e cacao magro in polvere (0,7%), cioccolato fondente (0,4%), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi
grassi (E471), stabilizzante: metilcellulosa (E461), conservante: potassio sorbato (E202).
Allergeni: glutine, uova.latte.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C, posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 1 ora. Riscaldare per 7/10 minuti..
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BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: BRANCA GEL SRL
CATEGORIA: Brioches - Brioches specialitÓ - Brioches specialità