![Pasticciotto Gran leccese crema pistacchio g.120x30pz<br>Ingredienti:<br>Pasta frolla (60%): farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di calcio (E170i)]; aromi.<br>Farcitura (40%): crema pasticcera (zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d' UOVO* in polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene); aromi; pasta PISTACCHIO* 10% (PISTACCHI* tostati, sale, colorante (E141).<br>Decorazione - Granella di PISTACCHIO<br>Allergeni: glutine, latte e derivti, uova, pistacchi.<br>Conservazione: -18°C<br>Modalità di preparazione: preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 2 ore. Riscaldare per 7/10 minuti.<br> X](/images/02/481243.jpg)
Pasticciotto Gran leccese crema pistacchio g.120x30pz
Ingredienti:
Pasta frolla (60%): farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di calcio (E170i)]; aromi.
Farcitura (40%): crema pasticcera (zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d' UOVO* in polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene); aromi; pasta PISTACCHIO* 10% (PISTACCHI* tostati, sale, colorante (E141).
Decorazione - Granella di PISTACCHIO
Allergeni: glutine, latte e derivti, uova, pistacchi.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 2 ore. Riscaldare per 7/10 minuti.
X
BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: BRANCA GEL SRL
CATEGORIA: Brioches - Brioches specialitÓ - Brioches specialità
Ingredienti:
Pasta frolla (60%): farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di calcio (E170i)]; aromi.
Farcitura (40%): crema pasticcera (zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d' UOVO* in polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene); aromi; pasta PISTACCHIO* 10% (PISTACCHI* tostati, sale, colorante (E141).
Decorazione - Granella di PISTACCHIO
Allergeni: glutine, latte e derivti, uova, pistacchi.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 2 ore. Riscaldare per 7/10 minuti.
X
BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: BRANCA GEL SRL
CATEGORIA: Brioches - Brioches specialitÓ - Brioches specialità