![Pasticciotto Gran leccese mignon crema/nocciola g.60x50pz Branca <br>Ingredienti:<br>Pasta frolla (67) - farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito<br>secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di<br>calcio (E170i)]; aromi.<br>Farcitura (33%) - crema pasticcera (25%): acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d'UOVO* in<br>polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene; semilavorato a base di amarene (8%): sciroppo di glucosio-fruttosio, amarena,<br>zucchero, amarene candite (ciliegie intere, pezzi; sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; correttore di acidità: E330 acido citrico;<br>colorante: E163 antociani), gelificanti: E440 pectina, acidificante: E330 acido citrico, conservante: E202 potassio sorbato, aromi, colorante:<br>E150b caramello].<br>Allergeni: glutine, uova.latte.<br>Conservazione: -18°C<br>Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C, posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 1 ora. Riscaldare per 7/10 minuti..<br> X](/images/02/481252.jpg)
Pasticciotto Gran leccese mignon crema/nocciola g.60x50pz Branca
Ingredienti:
Pasta frolla (67) - farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito
secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di
calcio (E170i)]; aromi.
Farcitura (33%) - crema pasticcera (25%): acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d'UOVO* in
polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene; semilavorato a base di amarene (8%): sciroppo di glucosio-fruttosio, amarena,
zucchero, amarene candite (ciliegie intere, pezzi; sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; correttore di acidità: E330 acido citrico;
colorante: E163 antociani), gelificanti: E440 pectina, acidificante: E330 acido citrico, conservante: E202 potassio sorbato, aromi, colorante:
E150b caramello].
Allergeni: glutine, uova.latte.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C, posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 1 ora. Riscaldare per 7/10 minuti..
X
BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: BRANCA GEL SRL
CATEGORIA: Brioches - Brioches specialitÓ - Brioches specialità
Ingredienti:
Pasta frolla (67) - farina di GRANO* tenero tipo 00 ; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito
secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di
calcio (E170i)]; aromi.
Farcitura (33%) - crema pasticcera (25%): acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d'UOVO* in
polvere, fibre vegetali, aromi, colorante: betacarotene; semilavorato a base di amarene (8%): sciroppo di glucosio-fruttosio, amarena,
zucchero, amarene candite (ciliegie intere, pezzi; sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; correttore di acidità: E330 acido citrico;
colorante: E163 antociani), gelificanti: E440 pectina, acidificante: E330 acido citrico, conservante: E202 potassio sorbato, aromi, colorante:
E150b caramello].
Allergeni: glutine, uova.latte.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C, posizionare il prodotto sulle teglie e lasciar scongelare per 1 ora. Riscaldare per 7/10 minuti..
X
BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: BRANCA GEL SRL
CATEGORIA: Brioches - Brioches specialitÓ - Brioches specialità